**Résumé du poste**

• *Fonctions**

Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à ce que la qualité et la présentation des aliments soient irréprochables.

Superviser et former le personnel de cuisine aux techniques de cuisson, à la préparation des aliments et aux protocoles de sécurité.

Collaborer avec la direction du restaurant pour créer une expérience gastronomique positive pour les clients.

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans l'environnement de la cuisine.

Aider à la préparation des repas pour soutenir l'efficacité de l'équipe.

Exigences

Expérience confirmée en tant que cuisinier ou chef dans un restaurant ou un établissement alimentaire similaire.

Solides capacités de leadership avec une expérience de la gestion d'équipe et de la supervision du personnel de cuisine.

Connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et des arts culinaires.

Connaissance des pratiques de gestion des restaurants et des réglementations sanitaires dans l'industrie alimentaire.

Excellentes aptitudes à la communication et capacité à travailler en collaboration dans un environnement en constante évolution.

La passion...