Nous recherchons un(e) gestionnaire de café passionné(e), dynamique et orienté(e) vers les affaires, capable de diriger notre équipe et d'assurer une expérience client exceptionnelle au sein de notre établissement.

Responsabilités principales :

• Gérer l'équipe de baristas et serveurs, en s'assurant que les normes de qualité et de service sont respectées.

• Former et encadrer le personnel, superviser les opérations quotidiennes et s'assurer de l'efficacité du service.

• Gérer les stocks et les commandes pour garantir un approvisionnement constant.

• Planifier les horaires de travail, gérer les urgences et être disponible pour des remplacements au besoin.

• Maintenir la propreté et l'ambiance du café, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

• Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer des stratégies de croissance et des promotions.

• Suivre les performances du café (ventes, satisfaction des clients) et proposer des améliorations.

Profil recherché :

• Vous avez un minimum de 5 ans d'expérience en gestion et en service à la clientèle.

• Vous êtes bilingue (français et anglais) et maîtrisez les deux langues avec aisance.

• Vous êtes une pers...