Un emploi sur la grosse coche !

Notre restaurant se démarque par sa qualité de nourriture et sa capacité à rassembler sa clientèle autour d’une bonne bouffe. C’est en fait notre vision d’un vrai BBQ. Bonne bouffe en bonne compagnie d’en une ambiance conviviale. Les clients ont une proximité avec la cuisine et le personnel. La gratification et l’amour que nos clients nous donnent n’a simplement pas de prix. Notre popularité sans cesse croissante est aussi grandement reliée à notre implication dans les nombreux festivals de la région, nos nombreux services de traiteur et même de nombreux mariage.

Le Mixologue est responsable de la gestion des bars de notre restaurant. Il/elle crée une véritable expérience cocktail pour les clients et initie une atmosphère animée et chaleureuse adaptée à notre établissement. Il/elle assiste la direction à composer le menu, en y combinant créations signatures et cocktails classiques sélectionnés, et la conseille dans la tarification du menu. Il/elle... établit les listes de préparation et de mise en place, assure la formation des nouveaux employés et s’assure du respect des procédures établies. Le responsable de bar, est à l’affut des nouvelles tenda...