Nous recherchons un(e) gestionnaire de café passionné(e), dynamique et orienté(e) vers les affaires, capable de diriger notre équipe et d'assurer une expérience client exceptionnelle au sein de notre établissement.
• Gérer l'équipe de baristas et serveurs, en s'assurant que les normes de qualité et de service sont respectées.
• Former et encadrer le personnel, superviser les opérations quotidiennes et s'assurer de l'efficacité du service.
• Gérer les stocks et les commandes pour garantir un approvisionnement constant.
• Planifier les horaires de travail, gérer les urgences et être disponible pour des remplacements au besoin.
• Maintenir la propreté et l'ambiance du café, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer des stratégies de croissance et des promotions.
• Suivre les performances du café (ventes, satisfaction des clients) et proposer des améliorations.
• Vous avez un minimum de 5 ans d'expérience en gestion et en service à la clientèle.
• Vous êtes bilingue (français et anglais) et maîtrisez les deux langues avec aisance.
• Vous êtes une pers...
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