Directeur(Trice)

**Directeur(trice) général(e) - Brasserie artisanale et Bistro**

• *Lieu**: Chelsea, QC
• *Type d’emploi**: Temps plein
• *Salaire**: Salaire de base compétitif + bonification à la performance
• *Description du poste**

Nous recherchons un(e) **Directeur(trice) général(e) dynamique et motivé(e)** pour prendre en charge les **opérations de notre brasserie artisanale et de notre bistro**. La personne choisie supervisera l’équipe de production, les ventes et l’expérience client au bistro, tout en veillant à la **gestion stratégique, financière et organisationnelle** de l’entreprise.

Le Directeur général collaborera étroitement avec les propriétaires pour assurer la **croissance, la qualité et la rentabilité** de l’entreprise tout en maintenant un environnement de travail **positif et motivant**.

• *Responsabilités principales**

- Gérer les opérations quotidiennes de la brasserie et du bistro.

- Superviser l’équipe de production (maître brasseur, brasseur et assistant brasseur) et assurer que la production des bières réponde à la demande et aux normes de qualité.

- Encadrer le représentant des ventes et les assistants à la livraison.

- Diriger les opérations du bistro, y compris le gérant de plancher et une équipe d’environ 10 serveurs/serveuses.

- Organiser des réunions régulières avec les équipes pour optimiser les processus et les performances.

- Gérer les finances de l’entreprise (budget, rentabilité).

- S’assurer de la satisfaction des clients et maintenir des standards élevés de qualité des produits et du service.

- Collaborer avec les propriétaires pour développer des stratégies de croissance.

- Améliorer continuellement les processus internes et assurer le respect des réglementations.

• *Profil recherché**

- Expérience en **gestion d’entreprise**, idéalement dans le secteur brassicole, de la restauration ou de l’agroalimentaire.

- Solides compétences en **leadership** et gestion d’équipe.

- Connaissances en **gestion financière** (budget, indicateurs de performance, rentabilité).

- Capacité à **optimiser les processus** et améliorer l’efficacité opérationnelle.

- Excellentes compétences en **organisation** et en communication.

- **Passion pour les bières artisanales** et souci d’offrir une expérience client exceptionnelle.

• *Ce que nous offrons**

- **Salaire de base compétitif**.

- **Bonification liée à la performance**.

- **Environnement de travail convivial et motivant**.

- Opportunité de jouer un rôle clé dans une entreprise locale en pleine croissance.

• *Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer au succès de notre brasserie artisanale**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 51 637,06$ à 93 913,53$ par an

Avantages:

- Congés payés

- Heures d’arrivée et de départ flexibles

- Travail à domicile

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- Baccalauréat (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 3 ans (Obligatoire)

- Gestion d'équipe: 3 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-03-01